La publicidad nos dice que el desayuno es la comida más importante del día pero para quienes estamos acostumbrados a cenar tarde comer mucho por la mañana resulta imposible. ¿Salchichas, jamón, huevos revueltos? ¡Es demasiado! Pero tal vez, sin irnos a ese extremo, podemos incorporar ciertos alimentos al desayuno que nos aportan energía y vitalidad.

Una amiga, masajista y amante de todo lo saludable y oriental, me ha pasado esta receta de licuado saludable para que lo beba todas las mañanas. Lo hice el año pasado y me hizo sentir muy bien así que os la dejo aquí:

. 1 fruta fresca (no debe ser cítrico)

. jugo de medio limón

. 1 cucharada sopera colmada de levadura virgen de cerveza.

. 1 cucharada sopera de semillas de girasol

. 1 cucharadita de semillas de lino

. 1 cucharadita de semillas de sésamo integral.

Lo mezclas todo o lo metes en la licuadora unos segundos y lo bebes. Todas las mañanas.